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ヘルシーお菓子

子どものお菓子には、やはり体に良いものをと思いますし、夫婦そろってアトピー体質なので、食べ物には特段の気配りをしている我が家です。

ポップコーンは、ポップコーン豆(ポップコーン用のとうもろこしを乾燥させて粒にしたもの)を、バターと塩と一緒にフライパンで炒って作っています。ポップコーン豆は、国産のものを使っていますが、時期であれば産直市場などで時々見かけますが、時期でなければ安価に入手することが難しく、インターネットくらいでしか見つけることは難しいです。

ポテトチップスは、ノンフライのものを電子レンジで作ります。8分かかるのですが、袋で100円で買ってくるのと、電気代+イモ代は、さほど差がないかと思いますので、油を使わずにおいしく作れるノンフライポテトはおすすめです。

ホットケーキは、ミックスを使いません。使わないことでのメリットは、国産小麦粉を使えることと、砂糖分を控えることが出来ることと、何より、ミックスよりも断然に安いことです。作り方は、わたしのブログのほかのページに載せていますので、チェックしてみてください。簡単です。

素朴で簡単に作れるものを、今後もどんどん増やしていきたいです。
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テーマ : 実用・役に立つ話
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

にゃんぺいちゃん 

Author:にゃんぺいちゃん 
2009年8月20日開設しました。
専業主婦9年目、男児2人の母です。家族4人とも喘息アトピーのアレルギー体質ですが、食事を中心に気をつける事で、症状がでにくい状態を保っています。ブログは、日々の子どもたちの成長の記録などを通して、母が何を考えて生きて来たのかを遺し、たとえわたしがこの世から居なくなったとしても子どもたちが読み返してみて、どんなことを母が考えて子どもたちに接して来たのかを分かってもらえたらと思って書き始めました。
趣味:読書・オークション売買・子育てのこと・アトピーのこと・お金のこと、漬物作り(梅干し、味噌、玄米づけたくあん、ニシンづけ、ガリなど)、その他生活そのものを味わっています。今は子どもとの関わりがとても楽しくて、けれども掃除がアレルゲン除去に大変有効と気づいて夜中も出来る時には掃除しているため、時間が取れないので以前よりブログにかける時間がありませんでしたが、この春次男が幼稚園に入りましたので少し書けそうです。
子どもたちのためにも、素敵な未来を創造していきたいです。
アレルギー関連の記事は、過去には良かったと思ってやっていたことがダメになったということがよくありますので、時系列に気をつけて読んでみてください。過去のことを訂正しておりません・・・。
たまに更新するので、遊びに来てください♪気ままに、色々なことを書いて行きます。

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